Biyografi

IMG-20120525-00101

Yusuf ÇUKUR-Gıda Mühendisi

Dünya’ya Değil! İnsana ve Yaradan’a Aşık,

Girişimci, Hayalci, Fikir Delisi,
Hayata Tat veren Şeker Şeyler Üretmeye Devam Ediyor,

 

1980 yılında Taşköprü’de doğdu. İlkokul bitirdikten sonra başlayan yatılı serüveninde önce Kastamonu Anadolu Lisesi orta kısmını tamamladı. Çankırı S.D. Fen Lisesi’nde Lise eğitimini bitirdi.Lise eğitimi sürecinde masa tenisi ve futbol takımlarında yer aldı. Mezuniyet Projesinde ürettiği sabunlar ile ilk üretim deneyimini yaşadı.

Kimya Mühendisi olmak isterken 1995 yılında İstanbul’da ziyaret ettiği çikolata firmasından aldığı ilham ile Gıda Mühendisi olmaya karar verdi. Erzurum Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünü bitirip hayata tat veren şeker şeyler üretmek için kolları sıvayan Yusuf ÇUKUR aşık olduğu mesleğine devam etmektedir.

Enstrümantal müzikler, kitaplar, bilim , teknoloji ve şiire merakı bulunan Yusuf ÇUKUR evli ve bir çocuk babasıdır.

 

 

 

Patent ve Faydalı Modeller

Havalı Krema Dolgulu Çikolata Üretimi

Aşk Ölçer Ambalaj

 

Aldığı Ödüller

2013 Elvan Group Yılın İnovatif Personeli Ödülü

2013 Elvan Group Yılın Projesi Ödülü

 

Karalamalar

Gıda Gündemi Portal

Gıda Gündemi Dergisi

 

 

 

Üye Olunan Kuruluşlar

Gıda Mühendisleri Odası

Gıda Mühendisleri Derneği Yönetim Kurulu

 

Mesleki Sertifika ve Eğitimler

Ar-Ge Uzmanlık Eğitimi

İnovasyon ve Strateji Geliştirme Eğitimi

Yeni İş Geliştirme Eğitimi

Müzakere Teknikleri Eğitimi

ISO 22000 Eğitimi

Panelist Seçimi ve Duyusal Değerlendirme Eğitimi

Temel Yöneticilik Bilgileri Eğitimi

5S Eğitimi

Temel İlk Yardım Eğitimi

Swot Eğitimi

Patent ve Fikri Haklar Eğitimi

Çeşitli Mesleki Kurslar ve Seminerler

 

Yurt Dışı Deneyimleri

Silesia Gerhard Hanke GmbH  Almanya

Capol GmbH Almanya

Rudolf Wild GmbH & Co. KG, Berlin Almanya

Tereos Syral  Fransa

Frutarom Etol d.o.o. Slovenya

Nederland SA İspanya

2012 ISM Fuar Katılımı Almanya